Principles of food, Beverage and Labor Cost Controls / Paul R. Dittmer (Registro nro. 22828)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00532nam a2200169 4500 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 0 1994 0a 000 0EU |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 0-442-01601-8 |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) | |
| Número de Clasificación | TX911.3 C65 |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de Clasificación | 647.95 D414p |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Dittmer, Paul R. |
| 245 ## - TÍTULO | |
| Título | Principles of food, Beverage and Labor Cost Controls / Paul R. Dittmer |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 5 ingles |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | New York EU : Van Nostrand Reinhold |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | xii, 562p. / 28 cm. |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | 1. LABOR DE CONTROL \ 2. CONCEPTOS DE COSTOS |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | I. Griffin, Gerald G. |
| No. biblioteca | No. biblioteca | Número de clasificación | Código de barras/Número de adquisición | Número de copia | Tipo de material |
|---|---|---|---|---|---|
| LUIS G. INCLAN | LUIS G. INCLAN | 647.95 D414p | 19650 | 1 | Libros |
| LUIS G. INCLAN | LUIS G. INCLAN | 647.95 D414p | 19651 | 2 | Libros |