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| 050 | _aTP370 I33 2014 | ||
| 082 | _a338.4 I12 2014 | ||
| 100 | _aIbarz, Albert | ||
| 245 | _aIntrodution to Food Process Engineering | ||
| 250 | _a1a. | ||
| 260 | _aFlorida : CRC Press | ||
| 300 | _a697 p. / 27cm. | ||
| 650 | _a1.CIENCIA - QUIMICA - TECNICA INDUSTRIAL 2.TECNOLOGĂA - INGENIERIA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS | ||
| 999 |
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