| 000 | 00567nam a2200169 4500 | ||
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| 050 | _aSF250.5 M4 | ||
| 082 | _a637.133 M575ep | ||
| 100 | _aMeyer, Marco R. | ||
| 245 | _aElaboración de productos l cteos / Marco R. Meyer | ||
| 250 | _a3 | ||
| 260 | _aMéxico : Trillas | ||
| 300 | _a124 p. / 24 cm. | ||
| 440 | _a( Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales) | ||
| 650 | _a1. INDUSTRIA LECHERA \ 2. PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LACTEOS \ 3. PRODUCTOS LACTEOS | ||
| 999 |
_c22811 _d22811 |
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