| 000 | 00525nam a2200133 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 0 2008 0a 000 0mex | ||
| 050 | _aTP155 T4 V3 2008 | ||
| 082 | _a664.7204 V3e | ||
| 100 | _aValle Veleros, Maribel | ||
| 245 | _aEvaluación de la calidad molinera y culinaria de nuevos cultivares de arroz / Maribel Valle Veleros | ||
| 300 | _a116 p. / 28 cm. | ||
| 502 | _aTesis. Opción I. I.T.Z. (Bioquímica) Ing. Carlos Felipe Cano Ochoa | ||
| 650 | _a1. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 2. CONTROL DE CALIDAD DEL ARROZ | ||
| 999 |
_c22619 _d22619 |
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