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050 _aTP155 MR5 U3 2008
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100 _aUgalde de la Cruz, Guadalupe
245 _aImplementación de un sistema de calidad para asegurar el producto terminado, caso especifico Planta Tia Rosa Toluca / Guadalupe Ugalde de la Cruz
300 _a53 p. / 28 cm.
502 _aMemoria de residencia profesional. Opción x. I.T.Z. (Bioquímica) Ing. Carlos Felipe Cano Ochoa
650 _a1. ANALISIS DE ALIMENTOS 2. CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS 3.
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