TY  - BOOK
AU  - Muller, H. G.
AU  - I. Tobin, G., Coaut. \ II. Barrado, Andr‚s Marcos, Tr. \ III. Alcal  Aguilera, Manuel, Tr.
TI  - Nutrición y ciencia de los alimentos / H. G. Muller
SN  - 84-200-0585-1
AV  - RA784 M8518 
U1  - 664.072 M478m 
CY  - España : ACRIBIA
KW  - 1. QUIMICA DE LA NUTRICION \ 2. FRUTAS Y VERDURAS
ER  -