Implementación de un sistema de calidad para asegurar el producto terminado, caso especifico Planta Tia Rosa Toluca / Guadalupe Ugalde de la Cruz
- 53 p. / 28 cm.
Memoria de residencia profesional. Opción x. I.T.Z. (Bioquímica) Ing. Carlos Felipe Cano Ochoa
1. ANALISIS DE ALIMENTOS 2. CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS 3.