López García, José Luis
Calidad Alimentaria Riesgos y controles en la agroindustria / José Luis López García
- Madrid : Mundi - Prensa
- 316 p. / 24 cm.
84-7114-811-0
1.TECNOLOGIA DE ALIMENTOS \ 2. CALIDAD ALIMENTARIA \ 3. NORMAS PARA ALIMENTOS
TP638 L6 1999
664.02 L864c