Lees, R. <br/><br/>
An lisis de los alimentos : Métodos analíticos y de control de calidad / R. Lees 

 - 2 
 - España : Acribia 
 - 288 p. / 24 cm. 
<br/><br/> Incluye lista de tablas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0497-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.ALIMENTOS-ANÁLISIS-MANUALES DE LABORATORIO \ 2.ALIMENTOS-CONTROL DE CALIDAD
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP372 5 L4 1982 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.07 L487a