Ingenieria de los alimentos Operaciónes unitarias y practicas de laboratorio / Sharma. Sri K. Steve J. Mulvaney, Syed H. Rizvi
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México : Limusa Descripción: 348 p. / 25 cmISBN: 968-18-6203-1Tema(s): 1.TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 2. ALIMENTOS-- INDUSTRIA Y COMERCIOClasificación CDD: 664 S521i Clasificación LoC:TP370 S42318 2000
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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LUIS G. INCLAN | 664 S521i (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 45734 | |
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