Guía práctica para el an lisis microbiológico de la leche y los productos l cteos / Henri Beerens, Francois M. Luquet

Por: Beerens, HenriColaborador(es): Luquet M. Francois, CoautTipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia Descripción: x, 151 p. / 24 cmISBN: 84-200-0668-8Tema(s): 1.LECHE-ANALISIS \ 2.PRODUCTOS LACTEOS-ANALISISClasificación CDD: 637.127.7 B415g Clasificación LoC:SF251 B418 1990

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