Introdution to Food Process Engineering (Registro nro. 28880)
[ vista simple ]
| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00433nam a2200145 4500 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 978-1-4398-0918-1 |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) | |
| Número de Clasificación | TP370 I33 2014 |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de Clasificación | 338.4 I12 2014 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Ibarz, Albert |
| 245 ## - TÍTULO | |
| Título | Introdution to Food Process Engineering |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 1a. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Florida : CRC Press |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 697 p. / 27cm. |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | 1.CIENCIA - QUIMICA - TECNICA INDUSTRIAL 2.TECNOLOGÍA - INGENIERIA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS |
| No. biblioteca | No. biblioteca | Número de clasificación | Código de barras/Número de adquisición | Número de copia | Tipo de material |
|---|---|---|---|---|---|
| ÁREA DE BIOQUÍMICA | ÁREA DE BIOQUÍMICA | 338.4 I12 2014 | 53427 | 1 | Libros |
| ÁREA DE BIOQUÍMICA | ÁREA DE BIOQUÍMICA | 338.4 I12 2014 | 53428 | 2 | Libros |
| ÁREA DE BIOQUÍMICA | ÁREA DE BIOQUÍMICA | 338.4 I12 2014 | 53429 | 3 | Libros |